莎拉·保罗森（Sarah Paulson），在电视剧《美国恐怖故事》中，莎拉·保罗森对第一夫人的刻画在很多方面都非常准确，尽管这部剧的奇幻设定确实把她描绘成一个恶棍。在电视剧《美国恐怖故事第六季》中，她完成得非常出色。在电视剧《美国恐怖故事第七季》中，莎拉·保罗森对主角艾丽·梅菲尔·理查兹的刻画细致入微。
1994年，参演个人首部电视剧《法律与秩序第一季》。1997年，主演剧情电影《悬浮》。2000年，出演爱情奇幻电影《男人百分百》。2004年，在电视剧《绝望的主妇》中饰演Lydia。2007年，凭借电视剧《日落大道60号》提名第64届美国电影电视金球奖电视类最佳女配角。2011年，参演电视剧《美国恐怖故事第一季》。2012年，由其出演的剧情电影《规则改变》上映 ，她凭借该片提名第64届黄金时段艾美奖迷你剧/电视电影最佳女配角 、第70届美国电影电视金球奖电视类最佳女配角。
2016年，由其主演的电视剧《美国犯罪故事第一季》首播，她凭借该剧获得第68届黄金时段艾美奖限定剧/电影最佳女主角奖 。2019年，主演电视剧《美国夫人》 。2021年，凭借惊悚悬疑剧 《拉契特第一季》提名第78届美国电影电视金球奖电视类-剧情类最佳女主角奖 。2023年6月22日，参演电视剧《熊家餐馆 第二季》播出。
