朱丽叶·比诺什，作为演技派女星，朱丽叶以精湛的演技取胜 。在电影《蓝白红三部曲之蓝》中，她通过脉脉含情的眼神以及含蓄隽永的语言展示出人物丰富细致的内心波折。
1983年出演了个人首部电影《美丽的自由》，从而进入演艺圈 。1988年因主演爱情片《布拉格之恋》获得更多的关注 。1991年主演文艺片《新桥恋人》 。1993年凭借剧情片《蓝白红三部曲之蓝》获得第50届威尼斯国际电影节沃尔皮杯最佳女演员奖、帕西内蒂奖最佳女演员奖 。1997年凭借剧情片《英国病人》获得第47届柏林国际电影节银熊奖最佳女演员奖 。2001年因主演爱情片《浓情巧克力》而提名第73届奥斯卡金像奖最佳女主角奖 。2007年主演剧情片《红气球的旅行》 。2010年凭借剧情片《合法副本》获得第63届戛纳电影节主竞赛单元最佳女演员奖 。2016年主演剧情片《地心营救》 。2017年，出演剧情片《Vision》 。2018年，出演是枝裕和导演第15部长篇电影《La Verit》暂译《凯瑟琳的真相》 。
2020年，主演电影《如何成为一位好妻子》 。2022年5月5日，参演的悬疑惊悚片《阶梯之间》播出。 7月8日，主演的电影《双刃剑》上映 ；7月29日，参演的电影《天堂公路》上映。 9月17日，获得第70届圣塞巴斯蒂安国际电影节终身成就奖。
