钱嘉乐,在搞笑方面比较在行,不但参演许多搞笑电影,更是搭档曾志伟主持格调轻松的综艺节目,成为香港最受欢迎的主持人之一 。钱嘉乐曾在洪家班奋斗十几年,断过手,折过腿,从最年轻搏命武师到功成钱家班,深厚的武术功底绝对不是空穴来风,可以说钱嘉乐是靠“打”混迹娱乐圈的。
1983年,担任动作电影《A计划》的武师并正式出道 。1988年,主演恐怖电影《僵尸叔叔》 。1992年,主演动作电影《油尖少爷》。1996年,担任无线电视《超级无敌奖门人》系列主持人,主持一些格调轻松的综艺节目。1998年,开始出演《古惑仔》系列动作电影,饰演“大头仔”杨添 。2001年,出演陈浩民、温碧霞主演的古装神话剧《封神榜》,片中饰演生性鲁钝,其貌不扬却乐观向上的二郎神杨戬 。2004年,获得TVB万千星辉“我最喜爱的拍档”奖项 。2009年,指导动作电影《新宿事件》,并凭借影片提名第29届香港电影金像奖最佳动作指导 。
2013年11月24日,凭借警匪片《车手》获第四十九届台湾电影金马奖最佳动作设计奖 。2015年,主演警匪剧《拆局专家》 。2016年,凭借警匪片《寒战2》被提名第53届台湾电影金马奖最佳动作设计奖 。2017年,导演并参演动作电影《黄金兄弟》。2021年4月22日,参演的电影《总是有爱在隔离》在中国香港上映 。8月28日,主演的电影纪录片《龙虎武师》上映 。2022年,主持综艺节目《The Show Must Go On》《讲你都唔信》。7月,担任电影《潜行》的动作指导 。10月6日,主演的青春运动喜剧电影《深宵闪避球》在中国香港上映。 11月19日,参加2022TVB台庆,担任司仪。 2023年1月,在《大湾仔的夜》中给观众送新春祝福。