车保罗，乐观风趣，自嘲在演艺圈“不能做最靓，干脆做最丑”，同样能让人印象深刻。然而外形特点阻碍了他在圈内的发展，适合他的角色非常有限。
1980年，首次出演剧情电影《第一类型危险》 。1998年4月，出演李添胜执导的武侠古装剧《鹿鼎记》，饰胖头陀，凭借此角色获得了拍摄东芝广告的机会 。2001年，出演香港无线电视出品的古装武侠电视剧《倚天屠龙记》 。2004年，由于缺乏演出机会，TVB（香港无线电视）不再与他续约。2009年，去外国电影市场发展，参与保罗·麦奎根执导的动作片《异能》，这是与TVB解约后参与的首部外国电影，电影中车保罗展现出了良好的英语水平 。2011年，葬母后，尔冬升与车保罗没有在幕前进一步合作，参与国外电影拍摄，出演英国喜剧电影《憨豆特工2》 。2015年，出演徐峥执导的《港囧》 。2019年7月，车保罗凭借《老人与狗》获得第21届台北电影节最佳男主角提名。 2021年4月30日，车保罗参演的电影《封神榜：决战万仙阵》播出。
