蔡宜达，从小在国家体育总局的训练局大院长大，与体育相交的他却对演戏与音乐有着更为浓厚的兴趣。为此，他学习声乐、舞蹈与武术，并成功考入北京电影学院表演系。通过《许海峰的枪》、《楚汉传奇》、《我的儿子是奇葩》、《侠客行》等多部影视剧塑造出诸多特色鲜明的人物角色，此后蔡宜达便以“演员”的身份获得观众的认可，更凭借超高的演技备受好评。此番加盟2017《跨界歌王》，蔡宜达将首次向大众呈现自己“歌手”一面，这不仅是对自我的挑战，亦是给观众们的一次意外惊喜。
2011年，首次担当主演，在纪录电影《天工开物》中饰青年宋应星。2012年，出演电影《许海峰的枪》饰青年王义夫 ；同年，出演高希希执导的《楚汉传奇》饰项庄 。2013年，因出演《我的儿子是奇葩》中的呆萌技术宅男江波，而被大众熟知 。2014年，主演张纪中版《侠客行》首次挑战一人分饰两角石破天和石中玉 。2017年，受邀参加北京卫视《跨界歌王》录制而备受关注，获得国乒全员助阵。 2018年，主演法医题材悬疑网剧《骨语》 和古装玄幻武侠剧《武动乾坤》。2019年，主演青春校园题材剧《别碰我心底的小柔软》饰演高原。2020年，主演古装言情剧《锦绣南歌》饰演陈少巽 。2021年5月28日，主演的奇幻爱情电影《奇花记》在腾讯视频全网独播 。2022年2月21日，主演的网络法医悬疑剧《骨语2》在腾讯视频播出，在剧中饰演李学凯 。2022年，主演体育题材电影《中国乒乓》。
