尚铁龙,出生于戏曲世家,因此才把戏中一段哭丧的唱腔表演得那么好,他告诉记者,他的父亲叫尚之四,是著名的戏曲导演,8个样板戏之一的《奇袭白虎团》正是他父亲导演的。而尚铁龙本人也是导演出身,其执导的武术舞蹈《狗娃闹春》还在1994年的央视春晚上拿过一等奖,谈起改行当演员,尚铁龙表示原因之一是身体不太好:“发生过三次轻微的脑溢血,导演劳力、劳心,相比起来当演员更单纯,也是自己的兴趣” 。
2002年,出演古装剧《乌龙闯情关》 。2004年,主演剧情电视剧《好太阳》 。2006年,出演商战剧《乔家大院》 。2008年1月,出演古装创业剧《闯关东》 。2009年6月,出演年代剧《北方有佳人》。2010年5月,出演都市剧《手机》。2011年,出演历史情感剧《叶落长安》 。2012年,出演革命红色剧《民兵葛二蛋》 。2014年6月,出演励志类型国产电视剧《翠兰的爱情》 。2015年1月,出演动作电影《一代宗师》。2016年,出演年代剧《赤水河国酿》。2017年1月,出演冒险题材网剧《鬼吹灯之黄皮子坟》 。2018年,出演农村题材剧《啊,父老乡亲》 。2019年,出演年代剧《老酒馆》;2020年4月,出演由孙墨龙执导的都市题材网络剧《我是余欢水》,搭档郭京飞、苗苗,在剧中饰演余父 ;5月,出演由陈成执导的历史题材电影《无双花木兰》,在剧中饰演花弧 。同年,演由戴冰执导的年代剧《库尔班大叔和他的子孙们》,搭档张子健、陈丽娜,在剧中饰演肖炉匠 。2021年1月12日,参演的电视剧《山海情》定档在浙江卫视、北京卫视、东方卫视、东南卫视、宁夏卫视播出,在剧中饰演李运胜; 4月1日,主演电影《兴安岭猎人传说》上线播出 ;同月,参演电影《天堂倒计时》 ;5月10日,参演的电视剧《川流》开机 ;11月12日,主演的动作电影《风雪战士》开机 ;12月3日,参演的电影《古董局中局》上映 。主演的奇幻动作爱情电影《孟婆传之缘起》于2021年5月25日在横店举行开机仪式,预计于2022年在中国大陆上映。