石知田，凭借俊俏的外貌与不俗的演技，被许多业内导演成为极具潜力的青年演员。在电影《十七岁》中，石知田更是用实际行动证明了自己在影视道路上的潜力。
2014年9月，因参演剧情片《军中乐园》而出道 。2015年8月，客串出演青春校园爱情电影《我的少女时代》；10月，因主演个人首部爱情电影《十七岁》而崭露头角 。2016年4月，主演个人首部电视剧《滚石爱情故事》 ；7月，主演喜剧青春电影《极乐宿舍》 。2019年3月，由林孝谦执导的爱情电影《比悲伤更悲伤的故事》在中国内地上映，石知田在片中饰演少年时期的张哲凯 ；6月，参演的电视剧《强风吹拂》上映；10月，参演的电视剧《天堂的微笑》播出 。2020年4月，参演的电视剧《妖怪人间》播出 ；11月，参演的电视剧《废财闯天关》播出 。2021年1月，参演的电视剧《永远的第一名》播出 ；同年3月，参演的电视剧《第二名的逆袭》播出 。
